Las bayas de açaí suelen considerarse un superalimento. Contienen una variedad de poderosos compuestos vegetales, incluidos numerosos antioxidantes. ¡Su hermoso color les da un aspecto deslumbrante!
Si bien no siempre es cetogénico, desarrollamos una receta con la que puedes disfrutar de los beneficios de la baya de acai con un batido delicioso y apto para cetogénicos.
Ingredientes del batido de bayas de acai cetogénico:
- 1 paquete de bayas de acai *sin azúcar agregada (se puede sustituir por ½ taza de moras frescas o congeladas)
- 1/2 taza de fresas congeladas
- 2/3 taza de leche de almendras sin azúcar
- ⅓ taza de leche de coco
- 1 1/2 cucharada de proteína de suero (sin azúcar)
- 3-4 gotas Gotas de extracto líquido de monkfruit sin azúcar (o al gusto)
Instrucciones para preparar el batido de bayas de acai cetogénico:
Añade todos los ingredientes a una licuadora y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Rinde 2 porciones de 10 oz.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR PORCIÓN):
- Calorías: 135kcal
- Grasa: 9g
- Proteína: 10g
- Sodio 110 mg
- Carbohidratos: 5,5g
- Fibra dietética: 1 g
- Azúcar 3g
- Alcoholes de azúcar: 1 g
- Carbohidratos netos: 3,5 g
¡Prueba nuestro batido de melocotón y jengibre con extracto líquido de monkfruit en vainilla!