Alternativas sin azúcar

DECIR QUE NO

AL AZÚCAR

OPCIONES DE SUSTITUCIÓN DEL AZÚCAR

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DECIR QUE NO

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OPCIONES DE SUSTITUCIÓN DEL AZÚCAR

Hay una manera mejor

Es difícil dejar el azúcar, incluso cuando sabes que es malo para ti. La gente todavía quiere disfrutar de sus comidas favoritas y darse el gusto de comer postres. Los postres están relacionados con las fiestas, las celebraciones, los momentos con amigos y familiares, son casi imposibles de evitar.

Ahora puedes tener tu pastel y comértelo también. La vida puede ser dulce sin azúcar gracias a los sustitutos del azúcar totalmente naturales.

¿Qué características tiene un buen sustituto del azúcar? Lo mejor es que tenga el mismo sabor que el azúcar y se pueda utilizar como tal. Es complicado cuando preparas un postre que te encanta y no tiene el mismo sabor o tienes que hacer conversiones complicadas.

Quizás hayas probado lo siguiente:

  • Stevia: proviene de una fuente natural (una planta), pero se sabe que tiene un regusto amargo.
  • Eritritol: sólo entre un 50 y un 60 % tan dulce como el azúcar
  • Maltitol: no es tan dulce como el azúcar y solo tiene un 25% menos de calorías
  • Extracto puro de fruta del monje: tiene sabor a azúcar, pero es hasta 300 veces más dulce que el azúcar.
  • Sucralosa: tiene sabor a azúcar, pero es un edulcorante artificial.

Hay una manera mejor

Es difícil dejar el azúcar, incluso cuando sabes que es malo para ti. La gente todavía quiere disfrutar de sus comidas favoritas y darse el gusto de comer postres. Los postres están relacionados con las fiestas, las celebraciones, los momentos con amigos y familiares, son casi imposibles de evitar.

Ahora puedes tener tu pastel y comértelo también. La vida puede ser dulce sin azúcar gracias a los sustitutos del azúcar totalmente naturales.

¿Qué características tiene un buen sustituto del azúcar? Lo mejor es que tenga el mismo sabor que el azúcar y se pueda utilizar como tal. Es complicado cuando preparas un postre que te encanta y no tiene el mismo sabor o tienes que hacer conversiones complicadas.

Quizás hayas probado lo siguiente:

  • Stevia: proviene de una fuente natural (una planta), pero se sabe que tiene un regusto amargo.
  • Eritritol: sólo entre un 50 y un 60 % tan dulce como el azúcar
  • Maltitol: no es tan dulce como el azúcar y solo tiene un 25% menos de calorías
  • Extracto puro de fruta del monje: tiene sabor a azúcar, pero es hasta 300 veces más dulce que el azúcar.
  • Sucralosa: tiene sabor a azúcar, pero es un edulcorante artificial.
Gráfica comparativa de edulcorantes
Fruta del monje

Edulcorante orgánico

La fruta del monje ha sido apreciada durante siglos por su dulzura. Es un edulcorante natural verdaderamente delicioso. La fruta del monje para el lakanto se cultiva en las remotas tierras altas montañosas de Asia según métodos tradicionales que se han utilizado durante siglos. Cada fruta se recolecta y cultiva a mano y se cultiva sin pesticidas.

Debido a que el extracto de monk fruit es hasta 300 veces más dulce que el azúcar, puede resultar complicado usarlo solo. Hemos formulado nuestra propia mezcla patentada de extracto de monk fruit y eritritol no modificado genéticamente para que sea el mejor sustituto del azúcar y tenga menos efectos secundarios que cualquier edulcorante natural.

Gráfica comparativa de edulcorantes
fruta del monje

Edulcorante orgánico

La fruta del monje ha sido apreciada durante siglos por su dulzura. Es un edulcorante natural verdaderamente delicioso. La fruta del monje para el lakanto se cultiva en las remotas tierras altas montañosas de Asia según métodos tradicionales que se han utilizado durante siglos. Cada fruta se recolecta y cultiva a mano y se cultiva sin pesticidas.

Debido a que el extracto de monk fruit es hasta 300 veces más dulce que el azúcar, puede resultar complicado usarlo solo. Hemos formulado nuestra propia mezcla patentada de extracto de monk fruit y eritritol no modificado genéticamente para que sea el mejor sustituto del azúcar y tenga menos efectos secundarios que cualquier edulcorante natural.

gráfico de dulzura del monkfruit
Paquete de edulcorante Lakanto

Los beneficios de los edulcorantes de monkfruit de Lakanto

Los edulcorantes de monkfruit de Lakanto son una mezcla exclusiva de monkfruit y eritritol que permiten reemplazar fácilmente el azúcar dondequiera que los uses. ¡Pruébalos en repostería, bebidas, postres, salsas y más!

Nuestros edulcorantes:

  • Sabe a azúcar
  • Son un reemplazo de azúcar uno a uno.
  • Cero calorías
  • Efecto glucémico cero
  • Son amigables con el estilo de vida (ceto, diabético y más)
  • No utilice ingredientes artificiales: elaborado con extracto de fruta del monje y eritritol no modificado genéticamente.

La colección de edulcorantes de monk fruit de Lakanto facilita la sustitución del azúcar en cualquier lugar donde lo uses. Nuestras mezclas exclusivas maximizan el sabor y la dulzura, al mismo tiempo que hacen que sea lo más conveniente posible cambiar nuestro azúcar por dulzura sin calorías ni índice glucémico. Nuestra línea de edulcorantes funciona.

Los beneficios de los edulcorantes de monkfruit de Lakanto

Los edulcorantes de monkfruit de Lakanto son una mezcla exclusiva de monkfruit y eritritol que permiten reemplazar fácilmente el azúcar dondequiera que los uses. ¡Pruébalos en repostería, bebidas, postres, salsas y más!

Nuestros edulcorantes:

  • Sabe a azúcar
  • Son un reemplazo de azúcar uno a uno.
  • Cero calorías
  • Efecto glucémico cero
  • Son amigables con el estilo de vida (ceto, diabético y más)
  • No utilice ingredientes artificiales: elaborado con extracto de fruta del monje y eritritol no modificado genéticamente.

La colección de edulcorantes de monk fruit de Lakanto facilita la sustitución del azúcar en cualquier lugar donde lo uses. Nuestras mezclas exclusivas maximizan el sabor y la dulzura, al mismo tiempo que hacen que sea lo más conveniente posible cambiar nuestro azúcar por dulzura sin calorías ni índice glucémico. Nuestra línea de edulcorantes funciona.

Datos nutricionales del monkfruit
Edulcorante Clásico

Edulcorante Clásico

Lo llamamos clásico por una razón. Este edulcorante es un sustituto perfecto del azúcar blanco. El edulcorante clásico de monkfruit de Lakanto es nuestra mezcla patentada de extracto de monkfruit de alta calidad y eritritol no modificado genéticamente. Es un edulcorante sin calorías y con un índice glucémico cero. Puede disfrutar de la dulzura del azúcar sin que se dispare el nivel de azúcar en sangre.

Es fácil de usar en:

  • Postres: tortas, galletas, tartas, brownies.
  • Productos horneados: pan, muffins, bollos
  • Salsas
  • Bebidas
  • Hacer jarabe simple
  • ¿En cualquier otro lugar donde necesites un poco de dulzura?

Edulcorante Clásico

Lo llamamos clásico por una razón. Este edulcorante es un sustituto perfecto del azúcar blanco. El edulcorante clásico de monkfruit de Lakanto es nuestra mezcla patentada de extracto de monkfruit de alta calidad y eritritol no modificado genéticamente. Es un edulcorante sin calorías y con un índice glucémico cero. Puede disfrutar de la dulzura del azúcar sin que se dispare el nivel de azúcar en sangre.

Es fácil de usar en:

  • Postres: tortas, galletas, tartas, brownies.
  • Productos horneados: pan, muffins, bollos
  • Salsas
  • Bebidas
  • Hacer jarabe simple
  • ¿En cualquier otro lugar donde necesites un poco de dulzura?
EDULCORANTE CLÁSICO DE MONKFRUIT
EDULCORANTE ORGÁNICO

Edulcorante orgánico

¡El mismo sabor del endulzante clásico pero con certificación adicional! Todo nuestro monk fruit se cultiva y recolecta a mano, y siempre realizamos pruebas exhaustivas de terceros sobre nuestros ingredientes. La certificación orgánica adicional le brinda la tranquilidad de saber que este endulzante se adapta a su estilo de vida orgánico.

Úselo en cualquier lugar donde utilice nuestro Classic:

  • Postres: tortas, galletas, tartas, brownies.
  • Productos horneados: pan, muffins, bollos
  • Salsas
  • Bebidas
  • Hacer jarabe simple
  • ¿En cualquier otro lugar donde necesites un poco de dulzura?

Orgánico

Edulcorante

¡El mismo sabor del endulzante clásico pero con certificación adicional! Todo nuestro monk fruit se cultiva y recolecta a mano, y siempre realizamos pruebas exhaustivas de terceros sobre nuestros ingredientes. La certificación orgánica adicional le brinda la tranquilidad de saber que este endulzante se adapta a su estilo de vida orgánico.

Úselo en cualquier lugar donde utilice nuestro Classic:

  • Postres: tortas, galletas, tartas, brownies.
  • Productos horneados: pan, muffins, bollos
  • Salsas
  • Bebidas
  • Hacer jarabe simple
  • ¿En cualquier otro lugar donde necesites un poco de dulzura?
Edulcorante dorado Lakanto

Edulcorante de monkfruit dorado

Similar a nuestro clásico, pero con un ligero sabor a arce o afrutado. Se suele utilizar como sustituto del azúcar de caña y, a veces, como sustituto del azúcar moreno, aunque la textura no es tan pegajosa.

Esta fórmula es una de las favoritas para:

  • Añadiendo a la avena
  • Uso de cookies
  • Migajas
  • Bebidas
  • En cualquier lugar donde usarías el Clásico, pero con un sabor ligeramente diferente.

Edulcorante de monkfruit dorado

Similar a nuestro clásico, pero con un ligero sabor a arce o afrutado. Se suele utilizar como sustituto del azúcar de caña y, a veces, como sustituto del azúcar moreno, aunque la textura no es tan pegajosa.

Esta fórmula es una de las favoritas para:

  • Añadiendo a la avena
  • Uso de cookies
  • Migajas
  • Bebidas
  • En cualquier lugar donde usarías el Clásico, pero con un sabor ligeramente diferente.
Lakanto monkfruit dorado
Polvo de monkfruit lakanto

Edulcorante en polvo

Con una textura perfecta para disolverlo en postres o espolvorearlo sobre pasteles y galletas, este edulcorante es un excelente sustituto del azúcar glas.

Ideal para:

  • Tarta de queso
  • Glaseados
  • Espolvorear sobre postres
  • En cualquier lugar donde uses azúcar en polvo.

En polvo

Edulcorante

Con una textura perfecta para disolverlo en postres o espolvorearlo sobre pasteles y galletas, este edulcorante es un excelente sustituto del azúcar glas.

Ideal para:

  • Tarta de queso
  • Glaseados
  • Espolvorear sobre postres
  • En cualquier lugar donde uses azúcar en polvo.
Edulcorante para repostería Lakanto Monkfruit

Edulcorante para repostería

Este edulcorante de bajo índice glucémico está especialmente formulado para ser aún mejor para hornear. Los ingredientes naturales añadidos ayudan a que las galletas se doren, controlan la propagación y tiene una textura en polvo que se disuelve sin esfuerzo en los postres. Es menos probable que se cristalice como los edulcorantes granulados.

Úselo para hornear o en otras ocasiones en las que desee una textura suave:

  • Productos horneados
  • Postres
  • Salsas
  • ¡Y más!

Hornada

Edulcorante

Este edulcorante de bajo índice glucémico está especialmente formulado para ser aún mejor para hornear. Los ingredientes naturales añadidos ayudan a que las galletas se doren, controlan la propagación y tiene una textura en polvo que se disuelve sin esfuerzo en los postres. Es menos probable que se cristalice como los edulcorantes granulados.

Úselo para hornear o en otras ocasiones en las que desee una textura suave:

  • Productos horneados
  • Postres
  • Salsas
  • ¡Y más!
EDULCORANTE PARA HORNEADO DE MONKFRUIT
Gotas de extracto de monkfruit de lakanto

Gotas líquidas de fruta del monje

Nuestros edulcorantes líquidos tienen una dulzura concentrada proveniente del extracto de monk fruit. No contienen eritritol ni otros edulcorantes, por lo que una pequeña cantidad es suficiente.

Excelente en:

  • Bebidas: té, café, limonada.
  • Yogures
  • Postres
  • En cualquier lugar donde necesites una gota de dulzura.

Monje líquido

Gotas de fruta

Nuestros edulcorantes líquidos tienen una dulzura concentrada proveniente del extracto de monk fruit. No contienen eritritol ni otros edulcorantes, por lo que una pequeña cantidad es suficiente.

Excelente en:

  • Bebidas: té, café, limonada.
  • Yogures
  • Postres
  • En cualquier lugar donde necesites una gota de dulzura.

HAY UN EDULCORANTE PARA TODO. NUNCA MÁS TENDRÁS QUE COMER AZÚCAR. ¡TUS VACACIONES, VENTAS DE PAN Y FIESTAS ESTÁN SALVADAS!

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¿POR QUÉ ESPERAR? ESTOS EDULCORANTES CAMBIARÁN TU VIDA. ¡PRUEBA NUESTROS EDULCORANTES AHORA!

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¿Por qué Lakanto Monk Fruit?

Seguimos recolectando la fruta del monje para Lakanto en la misma zona prístina según métodos tradicionales y ambientales. Apoyamos la economía local sin interferencias, lo que permite que las aldeas familiares existan como lo han hecho durante siglos, algunas hasta 400 años. Cada fruta se poliniza, se cultiva y se cosecha a mano, sin pesticidas.

¿Por qué Lakanto Monk Fruit?

Seguimos recolectando la fruta del monje para Lakanto en la misma zona prístina según métodos tradicionales y ambientales. Apoyamos la economía local sin interferencias, lo que permite que las aldeas familiares existan como lo han hecho durante siglos, algunas hasta 400 años. Cada fruta se poliniza, se cultiva y se cosecha a mano, sin pesticidas.

Nuestro proceso de extracción de monk fruit se lleva a cabo según los estándares más altos en nuestra planta de procesamiento de cero emisiones. Obtenga más información sobre nuestro proceso de extracción de monk fruit aquí. 

¿POR QUÉ LAKANTO?

¿FRUTA DEL MONJE?

Seguimos cosechando la fruta del monje para Lakanto en la misma zona prístina según métodos tradicionales y ambientales. Apoyamos la economía local sin interferencias, lo que permite que las aldeas familiares existan como lo han hecho durante siglos, algunas hasta 400 años. Cada fruta se poliniza, se cultiva y se cosecha a mano, sin pesticidas.

Nuestro proceso de extracción de monk fruit se lleva a cabo según los estándares más altos en nuestra planta de procesamiento de cero emisiones. Obtenga más información sobre nuestro proceso de extracción de monk fruit aquí. 

Cosecha de monkfruit

¿Por qué Lakanto Monk Fruit?

Seguimos recolectando la fruta del monje para Lakanto en la misma zona prístina según métodos tradicionales y ambientales. Apoyamos la economía local sin interferencias, lo que permite que las aldeas familiares existan como lo han hecho durante siglos, algunas hasta 400 años. Cada fruta se poliniza, se cultiva y se cosecha a mano, sin pesticidas.

Cosecha de monkfruit

RESEÑA DEL CLIENTE

NO TIENES QUE CONFIAR EN NUESTRA PALABRA, AQUÍ HAY OPINIONES DE CLIENTES REALES:

VESTUARISTA

RESEÑAS

NO TIENES QUE CONFIAR EN NUESTRA PALABRA, AQUÍ HAY OPINIONES DE CLIENTES REALES:

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¡Un producto de calidad superior que me encanta tener en mi cocina! No deja regusto artificial, los productos funcionan bien en repostería y en bebidas frías o calientes. Me gusta la integridad de la empresa Lankato y su atención al cliente. ¡A+++ en mi opinión!

“”

Tenía mis dudas y esperaba que no tuviera el mismo sabor que el sustituto de azúcar normal, ¡pero no fue así! Se parecía mucho al azúcar moreno y me llevé una agradable sorpresa. Hasta mi marido pensó que era azúcar moreno de verdad. ¡Me encanta!

“”

Este producto está en mi lista de productos básicos que nunca quiero que se acaben. ¡Lo utilizo para hacer un toffee sin azúcar y delicioso! Además, como es un sustituto del azúcar en proporción 1:1, es fácil reemplazar el azúcar en cualquier receta que lo requiera. ¡ME ENCANTA este producto!

“”

Estoy muy feliz de haber encontrado este sustituto del azúcar moreno. Debido a que el azúcar moreno tiene muchas calorías, Lakanto Golden se adapta a cualquier receta que requiera azúcar moreno y no deja regusto. Es delicioso y lo recomiendo a cualquiera que esté tratando de controlar la cantidad de azúcar que ingiere.

Extracto de monkfruit de lakanto

Reemplazar el azúcar en las recetas nunca ha sido tan fácil.

Nuestros edulcorantes tienen el mismo dulzor que el azúcar, por lo que puedes usarlos en cualquier lugar donde uses azúcar. Si no estás seguro por dónde empezar, tenemos salsas, batidos y postres en nuestro blog de recetas. 

Reemplazar el azúcar en las recetas nunca ha sido tan fácil.

Nuestros edulcorantes tienen el mismo dulzor que el azúcar, por lo que puedes usarlos en cualquier lugar donde uses azúcar. Si no estás seguro por dónde empezar, tenemos salsas, batidos y postres en nuestro blog de recetas. 

Productos de panadería Lakanto

Más formas de reducir el azúcar y los carbohidratos simples

Los carbohidratos simples, como la harina blanca y el azúcar, se descomponen en el cuerpo de la misma manera. Si la repostería no es lo tuyo, tenemos mezclas fáciles de preparar que mantienen el recuento de carbohidratos bajo.

¿Te encantan los muffins? Tenemos una mezcla para eso. ¿Quieres panqueques repletos de proteínas? También los tenemos.

Tenemos mucho más que edulcorantes. Nuestra línea de productos no contiene gluten ni azúcar y tiene menos carbohidratos que la mayoría de las mezclas para hornear. Es tan fácil como cambiar lo que tienes en la alacena por nuestra línea completa de productos. Desde el desayuno hasta el postre, nuestros productos te acompañarán desde la mañana hasta la noche sin necesidad de azúcar ni gluten.

Todo lo que necesitas para una vida deliciosa, sin azúcar y sin gluten y todo lo puedes comprar aquí. 

Más formas de reducir el azúcar y los carbohidratos simples

Los carbohidratos simples, como la harina blanca y el azúcar, se descomponen en el cuerpo de la misma manera. Si la repostería no es lo tuyo, tenemos mezclas fáciles de preparar que mantienen el recuento de carbohidratos bajo.

¿Te encantan los muffins? Tenemos una mezcla para eso. ¿Quieres panqueques repletos de proteínas? También los tenemos.

Tenemos mucho más que edulcorantes. Nuestra línea de productos no contiene gluten ni azúcar y tiene menos carbohidratos que la mayoría de las mezclas para hornear. Es tan fácil como cambiar lo que tienes en la alacena por nuestra línea completa de productos. Desde el desayuno hasta el postre, nuestros productos te acompañarán desde la mañana hasta la noche sin necesidad de azúcar ni gluten.

Todo lo que necesitas para una vida deliciosa, sin azúcar y sin gluten y todo lo puedes comprar aquí. 

Mezclas para hornear Lakanto