OREM, Utah, 23 de octubre de 2023 — Lakanto, una marca de confianza en el mundo de los productos saludables, naturales y sin azúcar, se complace en presentar la última incorporación a su familia de edulcorantes Monk Fruit. El edulcorante Monkfruit con alulosa ofrece una combinación armoniosa de la dulzura natural de Monk Fruit y las propiedades únicas de la alulosa, lo que brinda a los consumidores más opciones de alternativas naturales al azúcar.
Lakanto lleva mucho tiempo comprometida con ofrecer alternativas al azúcar que se adapten a distintos gustos, estilos de vida y necesidades dietéticas, y esta nueva mezcla no es la excepción. El edulcorante Monkfruit con alulosa ofrece una fusión de dulzura y más opciones. Así como muchos de los edulcorantes Monk Fruit de Lakanto están formulados con eritritol, la marca está agregando la opción de alulosa para los clientes que la prefieran.
Todos los ingredientes edulcorantes de Lakanto provienen de fuentes naturales, no afectan la glucosa en sangre y no aportan calorías ni carbohidratos netos. Si bien la alulosa es solo un 70 % más dulce que el azúcar, es una combinación perfecta con Monk Fruit, que es aproximadamente 300 veces más dulce que el azúcar. Al ser un monosacárido como el azúcar, la alulosa puede imitar algunas de sus cualidades, como la capacidad de caramelizarse con el calor. La alulosa no es un alcohol de azúcar y es otro edulcorante seguro y natural que combina maravillosamente con Monk Fruit. La alulosa también ha demostrado tener características prebióticas, lo que puede resultar otro beneficio único.
Como parte del lanzamiento del edulcorante Monkfruit con alulosa, Lakanto también ha publicado All About Allulose, una guía educativa que anima a los consumidores a familiarizarse más con este ingrediente natural. Contiene abundante información y consejos, entre los que se incluyen:
• Alulosa vs. Azúcar
• La ciencia detrás de la alulosa
• Beneficios funcionales de la alulosa
• Cocinar con alulosa
• Derribando mitos sobre la alulosa
• Y más
Los visitantes pueden descubrir todo sobre la alulosa en: http://www.lakanto.com/all-about-allulose-sweetener.
“La ciencia y la seguridad son la base de nuestra innovación en edulcorantes”, afirmó Josh Yamamoto, vicepresidente de marketing y creatividad de Lakanto. “Nuestras propias investigaciones y cientos de otros estudios han validado la seguridad de todos los ingredientes utilizados en nuestros productos edulcorantes. Nos basamos en la gran cantidad de evidencia y en la investigación continua sobre edulcorantes para garantizar que todos los ingredientes que utilizamos sean naturales y seguros a medida que continuamos innovando y brindando opciones que se adapten a las preferencias individuales de sabor, textura y uso”.
El edulcorante de monkfruit con alulosa se suma a la familia existente de edulcorantes de monkfruit de Lakanto, cada uno diseñado para satisfacer las preferencias personales, así como las necesidades dietéticas y culinarias específicas:
• ¡ NUEVO! Endulzante de monkfruit con alulosa:
Muchas características similares del azúcar (sacarosa), características prebióticas
• ¡ NUEVO! Endulzante Golden Monk Fruit con alulosa: sustituto del azúcar de caña sin refinar:
Añade un toque rico y dorado a tus recetas, características prebióticas.
• Endulzante clásico de fruta del monje: sustituto del azúcar blanco:
Una opción versátil para el uso diario.
• Edulcorante de fruta Golden Monk: sustituto del azúcar de caña sin refinar:
Añade un toque rico y dorado a tus recetas.
• Edulcorante de fruta del monje en polvo: sustituto del azúcar en polvo:
Un artículo esencial en la despensa, con una textura en polvo familiar.
• Edulcorante de fruta del monje marrón: sustituto del azúcar moreno:
Añade profundidad a tus recetas.
• Endulzante clásico orgánico de fruta del monje: reemplazo del azúcar blanco:
Para quienes buscan opciones orgánicas
• Endulzante de Monk Fruit para hornear: sustituto del azúcar para hornear:
Perfecta para los entusiastas de la repostería, esta mezcla incluye eritritol, fibra de tapioca e inulina de raíz de achicoria para una experiencia de horneado ideal, al tiempo que agrega prebióticos a la mezcla.
• Gotas de extracto de edulcorante líquido de fruta del monje original y vainilla:
Puro y conveniente, perfecto para agregar dulzura a sus bebidas y recetas.
"Entendemos que las personas tienen distintas necesidades alimentarias, caminos de bienestar y preferencias gustativas. Esta nueva mezcla encarna nuestra misión de mejorar las opciones cotidianas y ofrecer alternativas más naturales al azúcar y los edulcorantes sintéticos".
Para obtener más información sobre el edulcorante Monkfruit con alulosa o la línea completa de edulcorantes naturales Lakanto, visita: www.lakanto.com.
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Acerca de Lakanto
La misión de Lakanto es llevar el chi a todas las formas de vida mediante la creación de productos innovadores, deliciosos y sin azúcar. Lakanto se esfuerza por inspirar a las personas a alcanzar su máximo potencial en materia de salud y bienestar ayudándolas a descubrir su chi. www.lakanto.com.
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