Alimentación y nutrición

How Safe Is Your Sweetener?

¿Qué tan seguro es su edulcorante?

En este artículo, analizamos las consideraciones de seguridad en torno a los edulcorantes alternativos, separando los hechos de la ficción y arrojando luz sobre sus posibles riesgos.

5 Reasons to Eat More Fermented Foods

5 razones para comer más alimentos fermentados

La dieta occidental típica tiende a reducir la diversidad de la flora de nuestro tracto digestivo y no nos sentimos tan bien como podríamos. Afortunadamente, los alimentos fermentados pueden ayudar...