Las fresas son una buena opción para tomar como refrigerio mientras estás en cetosis. Tienen una pequeña cantidad de carbohidratos y también una gran cantidad de fibra y, como baya, también te brindan una buena fuente de antioxidantes importantes. Media taza de fresas contiene 4 gramos de carbohidratos netos.
¡La temporada de fresas está en pleno apogeo! Gracias a los cultivos de invernadero, las fresas están disponibles durante todo el año, pero las mejores frutas son las que se cultivan localmente y comienzan a dar frutos a fines de la primavera. Las fresas rojas, maduras y jugosas son un excelente refrigerio por sí solas, y aún mejores cuando se usan en pasteles, parfaits, helados y bebidas.
Hemos reunido nuestras recetas de fresas cetogénicas y sin azúcar agregada favoritas que creemos que te encantarán.
Mermelada de fresa cetogénica
Las fresas maduras y jugosas convertidas en mermelada son el condimento más delicioso, pero normalmente se acompañan con un montón de azúcar. Deshazte del azúcar añadido preparando tu propia mermelada de fresa casera sin azúcar con esta receta que utiliza el edulcorante Monkfruit de Lakanto.
Paletas de monkfruit y fresa sin azúcar añadido
No hay nada que sepa más a verano que un helado helado jugoso. Con una buena porción de fresas, seguro que saciarás tu sed, además de muchas sonrisas y buenos recuerdos. Estos helados dulces y ácidos seguro que agradarán a todo el mundo y son fáciles de preparar con tan solo unos pocos ingredientes.
Batido de fresa cetogénico
Este batido de fresa cetogénico fácil es espeso, cremoso y satisfará tu gusto por lo dulce. Listo en solo 3 minutos, te encantará que este batido de fresa bajo en carbohidratos esté hecho con ingredientes naturales que probablemente ya tengas y contenga solo 3,5 carbohidratos netos.
Bocaditos de tarta de queso y fresas cetogénicos
Esta es una receta fácil para preparar un postre cremoso con sabor a fresa, perfecto para una dieta cetogénica. Son rápidos y fáciles de preparar y tienen la textura cremosa y rica de la tarta de queso con fresa.
Un gran artículo sobre cómo el eritritol Monkfruit combina perfectamente con el Monkfruit.