¡Tortas, dulces y galletas sin azúcar!

Apr 12, 2019 08:49:00AM

Un buffet de postres de Pascua
Postres de Pascua

Desde el pastel de zanahoria hasta los bollos de Pascua y los huevos de chocolate gigantes, la Pascua se celebra en todas las culturas con amigos, familiares y comida. Hemos recopilado recetas de algunos de nuestros socios para que puedas preparar postres de Pascua increíbles sin azúcar.

Dulce

Los dulces de Pascua están por todas partes en esta época del año, desde huevos de crema hasta malvaviscos de todas las formas y tamaños, que te tientan a comer chocolate durante todo el mes. Los estadounidenses gastan 1.900 millones de dólares en dulces de Pascua, lo que la convierte en la temporada de dulces más importante después de Halloween. Si quieres disfrutar de los beneficios del chocolate y otros dulces sin el azúcar, puedes usar estas recetas para preparar dulces más saludables para las canastas de Pascua de tus hijos y, por supuesto, para darte un gusto.

Huevos de chocolate y mantequilla de maní
De Gnom-Gnom

Caramelo de caramelo cetogénico
De mantequilla en lugar de pan cetogénico

Tazas de mantequilla de almendras y chocolate crujiente
Desde mi pequeña cocina de Laguna

Las mejores nueces confitadas cetogénicas
De una vida sencilla y baja en carbohidratos

Galletas

Estas galletas coloridas y fáciles de compartir son perfectas para reuniones familiares, ya que les dan a todos la oportunidad de elegir lo que más les guste. Nos encanta el carácter informal pero especial de las galletas. No requieren mucho esfuerzo, pero cada una es única. Pruebe varias de estas recetas de galletas de nuestros socios para obtener una selección que seguramente complacerá a todos.

Galletas de azúcar glaseadas bajas en carbohidratos
De Real Balanced

Galletas de mantequilla con pistacho y rosas
Desde mi pequeña cocina de Laguna

Galletas de Pascua italianas One Point
Del Perdedor de Libra

Tortas

Los pasteles son perfectos para grandes reuniones y para decorar una alacena. Son un arte en sí mismos y cortar una porción para todos es una celebración en sí misma. Estas recetas utilizan Lakanto Classic o Lakanto Golden, que se hornean como el azúcar.

Tarta de queso y coco con crema de coco
De Low Carb Yum

Pastel de zanahoria bajo en carbohidratos
De Low Carb Yum

Bocados de tarta de queso cetogénica, fáciles y sin horno
De Megan Seelinger

Pastel de chocolate sin harina, sin azúcar y sin gluten
De Wholesome Yum

Pastel de chocolate negro y espresso
De Goodies Against the Grain

Un poco de historia de Pascua.

La Pascua es parte de una antigua festividad que existía como celebración de la primavera. En el año 595 d. C., el papa Gregorio envió a 40 monjes a Inglaterra para convertir a los habitantes paganos al cristianismo. Fueron liderados por Agustín, a quien se le ordenó que permitiera que las fiestas paganas siguieran existiendo, pero que les impusiera ceremonias cristianas. Los primeros cristianos relacionaron la festividad con la resurrección de Cristo, pero mantuvieron el nombre de Pascua, en honor a la diosa Eostre, que ya estaba arraigado en la cultura.

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*Para obtener más consejos sobre cómo y cuándo usar edulcorantes Lakanto, consulte nuestra Guía de repostería.

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