Chips de queso y jalapeño

Mar 16, 2020 16:26:00PM

¿Te encanta el queso? ¿Odias los carbohidratos? ¿Te gustaría poder comer queso y papas fritas al mismo tiempo? ¡Este bocadillo crujiente con queso es la solución perfecta!

Chips de queso keto

Rendimientos:  8 patatas fritas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Listo en: 10 minutos

Ingredientes para chips cetogénicos

8 cucharadas de queso Colby Jack (o queso de su elección)
1/2 chile jalapeño grande

Instrucciones fáciles para hacer chips de queso

1. Precaliente el horno a 350 grados y cubra una bandeja para hornear pequeña con papel pergamino. Coloque 8 cucharadas de queso rallado en 8 discos sobre la bandeja. Extienda el queso en capas finas, pero sin dejar que los bordes se toquen entre sí.

2. Corte la mitad de un chile jalapeño grueso en 8 rodajas finas. Si lo desea, puede quitarle las semillas. Coloque una rodaja de chile jalapeño en el centro de cada disco de queso.

3. Hornee las hojuelas de queso en el horno durante 4 o 5 minutos o hasta que el queso se derrita, burbujee y adquiera un color ligeramente dorado. Las rodajas de jalapeño se hundirán naturalmente en el centro de cada hojuela.

4. ¡Deja que las patatas fritas se enfríen y se endurezcan antes de comerlas!

¿No te encanta el jalapeño? Prueba estas chips de queso cheddar y cebollino .

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 galleta crujiente (la receta rinde 8 galletas crujientes)

  • Carbohidratos totales 2,4 g
  • Carbohidratos netos 1,7 g
  • Carbohidratos para la diabetes: 1,7 g
  • Fibra 0,6 g
  • Azúcar 1,2g
  • Azúcar añadido
  • Alcoholes de azúcar 0,0 g
  • Proteína 13,8 g
  • Grasa 17,7g
  • Colesterol 52,0 mg
  • Carga glucémica 0,8
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