Masa de galletas comestible sin azúcar y sin gluten

Este delicioso y apetitoso bocadillo cetogénico es una masa de galleta comestible baja en carbohidratos que se prepara en minutos. Sin huevos crudos, sin granos y sin azúcar, ¡no querrás dejar de mordisquearla! Cómelo a cucharadas en un tazón o colócalo en pequeñas bombas redondas, colócalas en una fuente y refrigéralas antes de una fiesta. Los pequeños bocados de masa de galleta comestible bajos en carbohidratos son el refrigerio dulce perfecto para una fiesta.

Ingredientes para masa de galletas comestible sin azúcar y sin gluten:

• 1/2 taza de mantequilla ablandada (puede usar una opción vegana como Earth Balance)
• 1/2 taza de edulcorante MonkFruit marrón ( se puede sustituir por Golden)
• 1/8 taza de leche de su elección
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de harina de almendras blanqueadas
• 1/4 taza de edulcorante clásico MonkFruit
• 1 cucharadita de sal kosher o marina
• 1/2-3/4 taza de chips de chocolate sin azúcar Lakanto

Instrucciones Masa de galletas comestible sin azúcar y sin gluten:

1. Batir la mantequilla y el edulcorante Brown Monkfruit en un bol, hasta que quede una mezcla homogénea.
2. Agregue la leche y la vainilla y mezcle hasta que estén bien combinados.
3. Agregue harina de almendras, sal y edulcorante clásico de monkfruit.
4. Incorpore las chispas de chocolate. Mezcle bien. Refrigere antes de servir para obtener mejores resultados. Sirva como bombas en un plato, sirva en platos pequeños o coma directamente del recipiente con una cuchara. ¡Está todo bien! Rinde 20 porciones de 1 pulgada

Información nutricional (estimación, por porción)

• Calorías: 143 kcal 
• Carbohidratos: 6 gramos 
• Proteína: 3 gramos 
• Gordo: 13 gramos 
• Sodio : 20,7 mg 
• Fibra: 3 g 
• Alcoholes de azúcar: 1 g
• Carbohidratos netos: 2 gramos

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