Limonada de melocotón y frambuesa sin azúcar

Hay pocas cosas más refrescantes que una limonada con sabor en un cálido día de verano. El melocotón y la frambuesa crean el sabor perfecto, dulce y sin azúcar añadido.

Ingredientes:

4 melocotones, sin hueso y cortados en cuartos
1 taza de frambuesas
1 1/4 taza de agua
1/2 - 1 taza de edulcorante clásico Lakanto , al gusto deseado
Edulcorante alternativo: 8-16 oz de jarabe simple Lakanto , al gusto deseado
1/2 taza de agua
7 tazas de agua fría
1 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido

Instrucciones:

Agregue los duraznos, las frambuesas y 1 1/4 taza de agua a una licuadora y procese hasta hacer puré.

Pasar por un colador.

Reservar el líquido.

Agregue edulcorante y 1/2 taza de agua a una cacerola pequeña.

Calentar a fuego medio hasta que el edulcorante se disuelva en el agua, revolviendo ocasionalmente.

Dejar enfriar un poco.

Añade 7 tazas de agua, jugo de limón y cubitos de hielo a una jarra grande. Revuelve para combinar.

Combine ambas mezclas líquidas.

Decorar con rodajas de limón, frambuesas y menta.

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