Vasitos de galletas con mousse de suntella

¿Buscas un postre perfecto, fácil de preparar y que sirva para cualquier ocasión? ¡Esta mousse viene con su propia taza comestible!

Usa la mezcla para galletas Lakanto para preparar un postre de seis ingredientes que estará listo en un santiamén. ¡Te resultará muy fácil hornear sin azúcar ni gluten! Estos deliciosos postres son una excelente opción para cualquier fiesta. Cúbrelos con frutas u otra guarnición elegante. Tus invitados nunca sabrán lo fácil que fue prepararlos.

Ingredientes para Vasitos de Galletas

• 1 paquete de mezcla para galletas Lakanto
• 2 cucharadas de aceite de coco derretido
• 2 cucharadas de leche de almendras

Ingredientes para la Mousse de Suntella

• ½ taza de crema batida fría
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ¼ taza de Lakanto Suntella

Instrucciones para preparar vasitos de galletas

1. Precaliente el horno a 350°F.
2. Rocíe un molde para muffins en miniatura con aceite en aerosol y reserve.
3. Mezcle los ingredientes para los vasitos de galletas hasta formar una masa.
4. Presione 1 cucharada de masa en cada molde para muffins y por los lados para formar una taza.
5. Asegúrese de que no haya agujeros ni espacios y que la taza tenga una forma uniforme.
6. Hornee durante 10 minutos. Nota importante: si las galletas se inflan durante el horneado, presiónelas en el centro después de sacarlas del horno antes de que se enfríen. Necesitará una taza profunda para que pueda contener todo ese delicioso relleno de mousse Suntella.
7. Deje que los vasos se enfríen antes de sacarlos del molde o llenarlos.
8. Utilice con cuidado un cuchillo para sacar los vasos si no salen fácilmente.

Instrucciones para preparar la mousse de suntella

1. Batir la crema con la vainilla durante 3 minutos o hasta que se formen picos firmes.
2. Doblar en Suntella.
3. Utilice una manga pastelera o una bolsa ziplock para colocar la mezcla en los capacillos de galletas enfriados.
4. Cubre la taza de galleta rellena de chocolate con una frambuesa o algunos chips de coco crudos.
5. Puedes servirlo inmediatamente o guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador para disfrutarlo más tarde.