Cómo mantener bajo control el nivel de azúcar en sangre antes del nuevo año

Para alguien que vive con diabetes, la dieta extrema de Año Nuevo, tan común, no es una buena idea. Teniendo en cuenta lo importante que es mantener el nivel de azúcar en sangre en un rango saludable, es necesario ingerir suficientes carbohidratos para mantenerse funcional sin provocar picos de azúcar en sangre que puedan ponerlo en una situación peligrosa. Afortunadamente, tiene más recursos disponibles que nunca, así que siga leyendo para conocer algunos consejos y trucos para mantener el nivel de azúcar en sangre bajo control de cara al nuevo año.

Haciendo sustituciones

Comer demasiado azúcar tiene consecuencias negativas para la salud de todos, pero los diabéticos corren un riesgo especial. Si busca alternativas a los productos azucarados y otros sustitutos de carbohidratos que le gusten, puede evitar niveles elevados de azúcar en sangre, así como inflamación, caries, aumento de peso, daño orgánico, presión arterial alta y riesgo de enfermedades. Una dieta sin azúcar no tiene por qué ser insulsa o aburrida, siempre que pueda encontrar algunos sustitutos bajos en carbohidratos para tener en su despensa y darle un toque especial:

• Los sustitutos del azúcar vienen en variedades estándar , marrón y en polvo.
• Las mezclas de postres sin azúcar te permiten darte un gusto sin el peligroso pico de azúcar en sangre.
• La harina de almendras es un excelente reemplazo bajo en carbohidratos para las harinas a base de trigo en la cocina y la repostería.
• Las variedades sin azúcar de jarabe de arce , crema de chocolate o mantequilla de maní te permiten agregar sabor y dulzura a un plato sin poner en riesgo tu salud.
• Tener a mano algunos bocadillos sin culpa le garantiza que no se dará un atracón de algo azucarado que desequilibrará su nivel de azúcar en sangre.

La lista de compras para diabéticos puede seguir siendo divertida y deliciosa (y al mismo tiempo mantenerte saludable y estable), y todo lo que necesitas son algunas pequeñas sustituciones.

Súbete al tren cetogénico

Si bien las dietas, los productos y las recetas comercializadas específicamente para diabéticos pueden no ser tan comunes, las dietas cetogénicas están ganando popularidad y pueden tener muchos beneficios para las personas con diabetes. En lugar de buscar "jarabe de arce apto para diabéticos", por ejemplo, puede buscar "jarabe de arce cetogénico" y obtendrá muchos más resultados. Las recetas cetogénicas a menudo satisfacen las necesidades de las personas con diabetes y son deliciosas.

Haz que funcione para ti

Por supuesto, algo que funciona para un extraño en Internet puede no ser ideal para sus necesidades individuales y estilo de vida personal. Pruebe diferentes recetas , combinaciones de comidas que equilibren su consumo de carbohidratos con proteínas y grasas saludables, y programe sus comidas para obtener la energía y la salud necesarias para realizar sus tareas diarias.

A muchas personas les gusta seguir una rutina para desayunar y no pensar demasiado en ello. Si te apetece variedad, puedes variar tus almuerzos y cenas. Comienza el día regulando tu nivel de azúcar en sangre, asegurándote de consumir suficientes carbohidratos equilibrados con proteínas y grasas que se digieren más lentamente. Hay muchas recetas y combinaciones de desayunos para diabéticos con las que puedes experimentar, como:

• 1,5 tazas de cereal de salvado y arroz con 1 taza de leche y ¾ de taza de yogur griego con fruta añadida (las cantidades se pueden ajustar para que coincidan con su perfil metabólico individual)
• Muffins de nueces y plátano bajos en carbohidratos o bocaditos de proteína con mantequilla de maní y coco acompañados de huevos y fruta

Antes (o incluso durante) un entrenamiento, es posible que tus necesidades de carbohidratos sean mayores. Es importante elegir fuentes de carbohidratos saludables y fáciles de digerir para ejercicios de alta intensidad, como frutas o jugos. Consulta con tu médico si necesitas ayuda para encontrar la combinación y las cantidades adecuadas para tus necesidades.

Si vive con diabetes, no tiene por qué sacrificar el consumo de alimentos deliciosos y saciantes este año solo para mantener bajos los niveles de azúcar. Si elige sustitutos sin azúcar y busca recetas bajas en carbohidratos, puede mantener su salud de una manera agradable.