¡Despierta y pon algo de grasa en tu barriga! La parte más hermosa de un estilo de vida cetogénico es que puedes concentrarte en las grasas saludables, y sin miedo a que te hagan ganar peso. En realidad... el cambio de mentalidad del miedo a las grasas al enfoque absoluto en ellas sigue siendo un poco alucinante, incluso si has estado comiendo cetogénico durante meses o años.
¿Y qué grasa es más saludable que el aguacate? Prácticamente ninguna. Hay muchas razones para empezar el día con un aguacate, y esta receta de batido cetogénico para el desayuno (o para cualquier momento) ofrece un comienzo cremoso y delicioso para un día cargado de grasas.
Cómo hacer el batido de aguacate, coco y jengibre
Ingredientes para el batido de aguacate, coco y jengibre
- 1 taza de leche de coco enlatada entera
- 1 aguacate entero
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de raíz de jengibre
- 1/4 taza de hielo (puede agregar más si desea una textura más espumosa)
- 8 gotas de edulcorante líquido de monkfruit de Lakanto
Mezcla todo para obtener una bebida suave y refrescante que te permitirá comenzar un día increíble. ¡Disfruta!
Potenciadores de batidos
Obviamente, dependiendo de cuál sea tu macroestructura, puedes agregar tu polvo de colágeno o proteína en polvo favorito y aumentar aún más los nutrientes. Pero incluso en su forma más simple, este batido de aguacate, coco y jengibre te llenará, alimentará tu metabolismo quemagrasas y te preparará para un gran día.
Información nutricional de la receta
Si vas a ingerir un puñado de carbohidratos, hazlo por la mañana. Así le darás tiempo a tu cuerpo para quemarlos durante el día y establecerás las pautas para controlar de cerca los carbohidratos durante el resto del día. A diferencia de un desayuno de huevos y tocino, este batido tiene en cuenta algunos carbohidratos netos: 5,2 carbohidratos netos para ser exactos.
- Calorías: 711
- Grasa: 12 gramos
- Carbohidratos totales: 14,2
- Fibra: 9 gramos
- Carbohidratos netos: 5,2
- Proteína: 3 gramos
Como puedes ver, este batido tiene un excelente desglose de macronutrientes para una persona que sigue una dieta cetogénica: 12 gramos de grasa saludable + 9 gramos de fibra saciante + 3 gramos de proteína para desarrollar los músculos. ¡Disfrútalo!
4 comentarios
This smoothie is absolutely delicious a great way to get your avocado in if you don’t really like the taste of eating an actual avocado, love it. Thanks Lakanto!
Could you please put the recipe on line with ingredient measurements so I can print it? Thanks!
What blender do you like to use? Also I noticed you have a baking sugar product. What is the difference between the baking sugar and the classic or golden Locanto sugar
which is sweeter – monk fruit OR monk fruit and erythritol?
what is erythritol?
which country do these two ingredients originate?