Pastel de chocolate fácil (vegano)

Nov 04, 2019 00:01:00AM

¡Este pastel de chocolate es un salvavidas! Ya no hay que preocuparse por qué preparar de postre cuando cada persona tiene necesidades dietéticas diferentes: este debería cubrir todas las necesidades. Elaborado con nuestro nuevo endulzante para repostería Lakanto Monkfruit.

Ingredientes

1 1/2 tazas de harina sin gluten
1/3 taza de cacao en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 taza de edulcorante para repostería Lakanto
1/2 taza de aceite de coco
1 taza de agua fría
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375.
  2. Tamice juntos la harina, el cacao, el bicarbonato, la sal y el edulcorante directamente en el molde para pastel.
  3. Mida y mezcle el aceite, el agua y la vainilla.
  4. Vierta los ingredientes líquidos en la sartén y mezcle la masa con un batidor pequeño o un tenedor. Cuando la mezcla esté homogénea, agregue el vinagre y revuelva rápidamente.
  5. Revuelva hasta que el vinagre esté distribuido uniformemente, sin remolinos pálidos en la masa.
  6. Hornear durante 25 a 30 minutos.

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*Para obtener más consejos sobre cómo y cuándo usar edulcorantes Lakanto, consulte nuestra Guía de repostería.

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5 comentarios

Greetings!
I have, available right now, In my pantry, Lakanto Classic. Would that work in this recipe?
Thanks!

Piper

Can this be made with almond meal?

Marcy

What size pan?

Barb

Unfortunately, I can’t eat chocolate. Can I make this cake and omit the cocoa?

Yvonne Michelle Hacker

Which low carb flour can I use in place of regular flour,? Keto won’t allow this flour and I really wona make this . Thanks

Sandy

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