¿Eres fan de Harry Potter o simplemente un fanático de las recetas de imitación? ¡De cualquier manera, te tenemos cubierto! Justo a tiempo para el cumpleaños de Harry (31 de julio de 1980, en caso de que aún no lo hayas celebrado), te damos la receta mágica para preparar esta bebida tradicionalmente cargada de azúcar sin todas esas tonterías. Hay mejores ingredientes que aún pueden brindar la experiencia cremosa y dulce de la cerveza de mantequilla.
Y aunque Harry Potter no es vegano, si tú lo eres, te encantará este pastel de chocolate vegano fácil . ¡Oye, nos encantan los veganos... es por eso que la mayoría de nuestros productos son veganos, y hemos preparado esta receta divina para ti! Y no olvides que Glaseado de crema de mantequilla cetogénica mezclado con tu colorante alimentario favorito.
Curiosidades sobre la cerveza de mantequilla y el cumpleaños de Harry Potter
En los libros, Harry y sus amigos tienen el privilegio de ir a un lugar cerca de su escuela de magia llamado Hogsmeade. En Hogsmeade, su lugar favorito para tomar un dulce se llama Las Tres Escobas, donde siempre disfrutan de una deliciosa y fría cerveza de mantequilla.
Alerta de spoiler: Harry y sus amigos se pusieron a tomar azúcar con este postre espumoso. Pero creemos que tú también puedes tomarte otros elementos festivos y dejar de lado el azúcar... No les digas que tu receta no tiene azúcar (porque los niños no entienden lo malo que es el azúcar, y eso está bien), solo distráelos con estos datos divertidos sobre el cumpleaños de Harry Potter:
- El 31 de julio también coincide con el cumpleaños de J. K. Rowling (¿coincidencia?)
- Cerca del cumpleaños número 11 de Harry, recibió su carta de aceptación en Hogwarts.
- Hagrid llegó para rescatar a Harry de la casa de los Dursley y celebrar su undécimo cumpleaños. Llevó a Harry al Callejón Diagon para prepararlo para su estancia en Hogwarts.
- Luego, Harry conoció a Dobby en su cumpleaños número 12.
- Para su cumpleaños número 16, Harry celebró en La Madriguera con la familia Weasley.
¿Qué otras curiosidades sobre Harry Potter conoces? ¡Prepara una tanda doble o triple de esta cerveza de mantequilla sin azúcar para celebrar y divertirte!
Ingredientes para cerveza de mantequilla sin azúcar
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 3 cucharadas de mantequilla derretida y enfriada a temperatura ambiente
- ¼ de taza de jarabe simple de caramelo Lakanto
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 cubitos de hielo
- ¼ de taza de crema batida espesa (crema de coco para productos sin lácteos)
- 3 cucharadas de edulcorante en polvo Lakanto
Cómo hacer cerveza de mantequilla sin azúcar
- Derretir la mantequilla en el microondas durante unos 45 segundos. Reservar y dejar enfriar.
- Mientras la mantequilla se enfría, prepara la crema batida. En una batidora de pie, agrega la crema espesa y el edulcorante en polvo Lakanto . Mezcla a velocidad alta durante unos 3 minutos hasta que se formen picos firmes. Reserva mientras preparas la cerveza de mantequilla.
- Una vez que la mantequilla se haya enfriado, combine la leche de almendras, la mantequilla, el jarabe simple de caramelo Lakanto y la vainilla en una licuadora. Licue a velocidad alta hasta que el hielo esté triturado y el líquido quede suave.
- Vierta la cerveza de mantequilla en dos vasos altos y cubra con crema batida.
- Opcional: ¡Agrega un chorrito o dos de agua con gas si quieres carbonatación!
Receta alternativa de jarabe simple de caramelo
Si no tienes nuestro jarabe simple de caramelo a mano, aquí te mostramos cómo prepararlo en tu propio estilo:
- Coloque 1/2 taza de agua en una cacerola para calentar.
- Añade 1/4 de taza de edulcorante Lakanto Golden al agua. Mantén el fuego bajo a medio, revolviendo constantemente hasta que se disuelva por completo. Ten cuidado de no dejar que la reducción hierva, ya que esto puede provocar que el jarabe simple se cristalice; un fuego lento y lento es ideal para preparar un jarabe simple.
El uso de Lakanto Golden le dará el color y un sabor similar al de nuestro jarabe simple de caramelo. Si tiene extracto de vainilla natural, agregue 1/4 de cucharadita, más una pizca de sal para realzar el sabor del caramelo.
Información nutricional de la cerveza de mantequilla sin azúcar
Esta deliciosa cerveza de mantequilla se puede preparar en tan solo 10 minutos y tiene solo 1,5 carbohidratos netos por porción. ¡Por eso, te recomendamos que celebres toda la historia y el misterio del 31 de julio con esta deliciosa bebida!
