Ah, las donas... ¡Uno de nuestros verdaderos amores! ¿Quién puede resistirse? Estas donas no contienen gluten y pueden ser sin lácteos y prepararse en formato cetogénico. ¡La versatilidad de nuestra mezcla para panqueques y repostería Lakanto es lo que hace que estas donas sean aún más increíbles! Y, por supuesto, no podemos olvidarnos de nuestro endulzante de monkfruit para repostería Lakanto.
El glaseado de fresa, en particular, aporta un sabor afrutado que te hará recordar los días de recolección de bayas en verano. O si prefieres el sabor simple pero dulce, también nos encanta el glaseado de vainilla sin azúcar. ¡Ya no tienes por qué resistirte a estos deliciosos postres! Consulta a continuación la receta y las instrucciones:
Instrucciones originales para hacer donuts:
- 1 taza de mezcla para panqueques y repostería Lakanto
- ½ taza de edulcorante para repostería Lakanto
- ½ taza de leche (puede ser agua o no láctea)
- 2 cucharadas de aceite de coco, derretido
- 2 huevos
- ½ cucharadita de extracto de almendras (puede usar extracto de vainilla o 2 cucharaditas de ralladura de limón para una dona de limón)
Instrucciones originales para hacer donuts:
- Precaliente el horno a 325 ° F. Rocíe el molde para donas con aceite en aerosol y reserve.
- Combine la mezcla para hornear y el edulcorante para hornear en un tazón mediano.
- Incorpore la leche, el aceite de coco derretido, los huevos y el extracto. Revuelva hasta que se mezclen de manera uniforme.
- Llene cada molde de donuts hasta ¾ de su capacidad. Use una manga pastelera si eso facilita el llenado del molde.
- Hornear durante 8-10 minutos.
- Retirar del horno y dejar enfriar un poco las donas antes de sacarlas del molde. Cubrir con el glaseado deseado.
Ingredientes del glaseado de vainilla:
- 1 taza de edulcorante en polvo de monkfruit de Lakanto
- 2 cucharadas de jarabe sabor vainilla
- 1 cucharada de leche de almendras
Instrucciones para el glaseado de vainilla:
- Mezcla todos los ingredientes en un bol pequeño con una cuchara o un batidor. ¡Listo!
- Donuts enfriados sumergidos en glaseado.
Glaseado de fresa Ingredientes:
- 1/4 de fresas congeladas, descongeladas (previamente cortadas)
- 1 taza de edulcorante en polvo de monkfruit de Lakanto
- 1 cucharada de jugo de limón
Instrucciones para el glaseado de fresa:
- Mezcla todos los ingredientes en un bol pequeño con una cuchara o un batidor. ¡Listo!
- Donuts enfriados sumergidos en glaseado.
Información nutricional (por porción):
Tamaño de la porción: 1 porción (1 dona)
| Nutritivo | Valor | |
| Calorias | 108 | |
| Carbohidratos totales | 26,1 g | |
| Información sobre carbohidratos netos | 0,55 g | |
| Información sobre carbohidratos en la diabetes | 8,3 g | |
| Fibra | 10 g | |
| Almidón | 0,1 g | |
| Azúcar | 0,05 g | |
| Azúcar añadido | --- | |
| Alcoholes de azúcar | 15,5 g | |
| Proteína | 6,25 g | |
| Gordo | 8,6 g | |
| Colesterol | 61,6 mg | |
| Carga glucémica | 0,03 |
Porciones totales:
Rinde: 6 porciones
Tiempo de preparación: 10 min.
Tiempo de horneado: 10 min
Listo en: 20 min