Ingredientes
8 oz de queso crema
1/2 taza de edulcorante clásico de monkfruit de Lakanto (también disponible en versión orgánica )
1 taza de crema espesa
2 cucharadas de edulcorante clásico de monkfruit
1 cucharadita de mezcla para bebida Lakanto Matcha Latte
Instrucciones
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Mezcle el edulcorante clásico de monkfruit Lakanto y la crema espesa en una batidora hasta obtener una mezcla esponjosa.
Consejo: Coloque el bol y el accesorio para mezclar en el congelador para enfriar durante 10 minutos. Una vez frío, agregue la crema espesa y bata hasta que comience a formar burbujas. Agregue 2 cucharadas de edulcorante clásico de monkfruit de Lakanto y bata hasta que forme picos firmes durante aproximadamente 5 minutos. -
Tome 1/3 de la crema batida y mézclela con la mezcla de queso crema para aligerarla. Luego, agregue el resto de la crema batida y agréguela con cuidado para que no pierda el aire.
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Saque 1/4 de la mezcla de queso crema y agregue 1 cucharadita de polvo de matcha y mezcle.
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Divida la mezcla de queso crema blanco en (4) moldes de 8 oz y alise las superficies.
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Luego, cubre cada uno con la mezcla de queso crema con matcha y alísalo. También puedes espolvorear un poco de matcha en polvo por encima.
3 comentarios
It seem that there is a step missing in the written recipe and video. When is the 1/2 cup of monkfruit added? It would be helpful to have someone answer my question. I would love to make this recipe.
This recipe calls for 1/2 of sweetener and 2 TBS of sweetener. The video only shows 2 TBS being incorporated into the heavy cream. Is the mistake in the recipe or the video?
Can I use instant matcha tea instead?