Aquí tienes una deliciosa dosis de verduras repletas de nutrientes en un práctico batido. ¡Además, es apto para dietas cetogénicas!
Ingredientes:
- 2 cucharadas de menta fresca
- 1-1/2 taza de leche de almendras, sin azúcar
- 1 aguacate
- 1/2 taza de pepino picado
- 1/4 taza de espinacas crudas
- 1/4 taza de col rizada
- 1/2 lima, exprimida
- cáscara de lima, al gusto
- Gotas de extracto de monkfruit de Lakanto al gusto (comience con 2-3 gotas)
Instrucciones:
- Pelar y cortar el aguacate en dados y picar las hojas de menta.
- Añade el aguacate cortado en cubitos, el pepino, la leche, las hojas de menta, las espinacas y la col rizada a una licuadora. Exprime el jugo de lima y agrega la cáscara de lima al gusto.
- Licuar hasta que quede completamente suave.
- Servir inmediatamente con hielo.
Esta receta fue creada con la aplicación Carb Manager.