¿Tiene miedo de ayunar? Hay más de una manera

Para muchas personas, el ayuno es un ritual religioso o espiritual. Es una limpieza tanto mental como emocional. Pero, más allá de eso, el ayuno intermitente es excelente para la salud física. ¿Qué es el ayuno intermitente? Es un momento controlado, consciente y cuidadoso en el que te saltas comidas. Si se hace correctamente, el ayuno intermitente tiene increíbles beneficios para ti física, emocional y espiritualmente. Echaremos un vistazo a algunos de esos beneficios, diferentes formas de ayunar y qué hacer cuando sientas esos dolores de hambre a mitad de camino.

Cuatro razones por las que el ayuno es bueno para tu cuerpo. 

El ayuno intermitente no solo sirve para perder peso (aunque ese es un beneficio clave para muchas personas), sino que también cura el cuerpo, la mente y el alma. A continuación, se enumeran cuatro beneficios del ayuno:

1. Disminución de la presión arterial : la relación entre el ayuno intermitente y la presión arterial ha demostrado ser positiva tanto en pruebas con animales como con humanos. La presión arterial alta afecta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y enfermedades renales, por lo que este es un beneficio clave del ayuno, aunque sea a corto plazo.
2. Aumento de la renovación celular : la autofagia, un proceso en el que el cuerpo elimina las células dañadas, es más eficaz durante los períodos de ayuno. Hay estudios que demuestran que esto puede brindar beneficios protectores para las funciones cerebrales.
3. Reducción de la resistencia a la insulina : tal vez uno de los efectos más estudiados del ayuno intermitente, la reducción de la resistencia a la insulina es una gran noticia para quienes padecen prediabetes o diabetes tipo 2. Solo asegúrese de consultar con su médico antes de ayunar.
4. Dormir mejor: el ayuno intermitente ayuda a regular el ritmo circadiano. Si los patrones de sueño son constantes, te quedarás dormido más fácilmente y te despertarás sintiéndote más descansado. Además, si digieres todo lo que comes antes de dormir, tendrás menos probabilidades de sufrir reflujo ácido o acidez estomacal a la hora de dormir.

Cabe señalar que varios estudios realizados en animales muestran otros beneficios del ayuno intermitente, como la reducción de la inflamación, la reducción del colesterol, la reducción del riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular, el aumento de la función cerebral, la reducción del riesgo de algunos tipos de cáncer y la reducción del riesgo de sufrir problemas cardiovasculares. Muchos de estos beneficios están siendo estudiados en profundidad, lo que significa que la lista de beneficios seguramente aumentará.

Ayuno holístico: cuerpo, mente y alma.

El ayuno ha formado parte de decenas de prácticas religiosas diferentes durante generaciones. Su aspecto espiritual ha sido explorado desde hace mucho tiempo: el ayuno se ha utilizado para la purificación espiritual, la penitencia y la comunión con Dios.

Pero incluso si no eres religioso, el ayuno es beneficioso para tu mente y tu alma. La paciencia y la resistencia son uno de los resultados más obvios, pero también puede ayudarte a concentrarte si tienes que tomar una decisión importante o enfrentar un desafío. La claridad mental es algo que muchos de nosotros buscamos, y el ayuno es una excelente manera de obtener tiempo para despejar la mente.

A la hora de descubrir tu chi, el ayuno intermitente puede ser clave para descubrir ese equilibrio entre mente, cuerpo y espíritu. El autodominio de tu cuerpo te ayuda a centrarte en tus necesidades emocionales y espirituales, un componente clave para descubrir o mantener el chi.

Más que saltarse comidas: cuatro formas de ayunar

Existen más formas de ayunar que simplemente saltarse comidas cada pocos días: el ayuno debe ser intencional y específico. Existen diferentes tipos de ayuno, desde saltarse toda comida durante horas o incluso días hasta restringir los horarios de alimentación. Asegúrese de consultar con su médico o dietista antes de convertir un tipo de ayuno en un hábito. Mientras tanto, consulte estos:

• Horarios de alimentación restringidos : concéntrese en un período de ocho horas del día en el que pueda comer y coma solo durante ese tiempo. Por ejemplo: una “alimentación restringida a la hora temprana” podría ser de 7 a. m. a 3 p. m. Lo más frecuente es que los horarios de alimentación se restrinjan a las últimas horas del día; por ejemplo, no se ingiere la primera comida hasta las 11 a. m. y no se come nada después de las 7 p. m. Este es uno de los tipos de ayuno intermitente más eficaces y su constancia puede proporcionar beneficios a largo plazo.

• Ayuno de 24 horas: no consumas nada que contenga calorías durante 24 horas completas. Sigue bebiendo mucha agua para mantenerte hidratado y presta atención a cómo te sientes. El té, tanto de hierbas como con cafeína, está bien. Si te sientes mareado o con náuseas, puede que sea hora de comer algo. Una variante de este tipo de ayuno que es especialmente popular en las comunidades cetogénica y paleolítica incluye dosis regulares de grasa (como aceite de coco o ghee) y caldo de huesos.

• Limitación de calorías dos días a la semana: coma normalmente cinco días a la semana y luego limite su dieta a 500-600 calorías los otros dos días. Asegúrese de distribuir esos días para obtener el máximo beneficio.

• Dieta del guerrero: en pocas palabras , ayuna todo el día y date un festín por la noche. Este tipo de ayuno te anima a comer frutas y verduras crudas durante el día y luego a consumir una comida abundante por la noche.

Consejos para reorientar tu energía cuando estás ayunando.

Lo bueno del ayuno es que no hay una única forma correcta de hacerlo, por lo que no tiene por qué ser tan difícil como te imaginas. Pero si te resulta difícil ayunar, aunque sea solo por unas horas, prueba uno o dos de estos consejos para ayudarte a mantener la concentración.

• Cambia los horarios de tus comidas para que solo ayunes durante la noche
• Bebe un trago de agua cuando tengas hambre
• Comience una nueva actividad o tarea que le ayude a no pensar en el hambre.
• Meditar
• Come muchas proteínas y grasas antes de tu ayuno para mantenerte lleno.
• Come alimentos integrales los días que no estés ayunando

Si estás en medio de un ayuno y te preguntas: “¿Vale la pena?”, recuerda tus objetivos. El ayuno no es adecuado para todos, pero se necesita práctica para ver qué tipos de ayuno funcionan mejor para ti, así que no te rindas en tu primer intento a menos que te sientas mal. (En ese caso, ¡no hay nada de malo en comer algo!)

La belleza del ayuno intermitente no está sólo en los resultados inmediatos, sino también en el dominio a largo plazo de tu cuerpo, beneficiando tu mente y tu alma y poniéndote en el camino hacia vivir tu chi.