Puede que llevar un registro de lo que comemos no sea una de nuestras prioridades, pero puede resultar de ayuda en muchos aspectos de nuestra vida. Muchas personas suponen que solo es necesario llevar un registro de lo que comemos cuando estamos a dieta o tenemos un objetivo de salud específico. Sin embargo, llevar un registro de lo que comemos puede tener muchos otros beneficios.
Estas son las principales razones por las que deberías hacer un seguimiento de tu alimentación durante una semana
1. Serás más consciente de cómo comes
¿Cuántas veces has pensado en lo que has comido durante el día y no lo recuerdas? Hacer un seguimiento de lo que comes te ayuda a ser más responsable. Notarás patrones cuando no has bebido suficiente agua o has consumido demasiados carbohidratos y no suficientes frutas y verduras. Hacer un seguimiento de lo que comes puede ayudarte a tomar mejores decisiones en lugar de comer sin pensar. También puede ayudarte a conectar cómo te sientes con lo que has estado comiendo.
2. Hacer un seguimiento de lo que comes proporciona un refuerzo positivo
Todos somos muy buenos para decirnos a nosotros mismos lo que hacemos mal, así que ¿qué tal si ponemos de relieve lo que estamos haciendo bien? Si haces un seguimiento de tu alimentación, verás qué hábitos tienes que funcionan bien para tu cuerpo y tu mente. Es posible que ni siquiera te des cuenta de cuántos nutrientes ingieres al día, y verlos por escrito puede motivarte a mantener buenos hábitos.
3. El seguimiento proporciona una imagen clara de la frecuencia con la que comes.
¿Con qué frecuencia comes sin darte cuenta? Esto nos pasa a todos. Puede que comas por aburrimiento, para hacer algo mientras ves la televisión, mientras preparas la comida de los niños o mientras conduces. Cuando no llevas un registro de cuándo y con qué frecuencia comes, es fácil comer demasiado.
Cuando haces un seguimiento de tu ingesta de alimentos, ves con qué frecuencia comes y puedes establecer un mejor horario, controlando tu estado de ánimo antes de comer sin pensar.
4. Verás qué alimentos pueden estar impidiendo tu camino.
Si sufres de problemas digestivos, dolores de cabeza o problemas de piel, tu dieta podría ser la causa principal. Observar los alimentos que consumes puede ayudarte a identificar intolerancias alimentarias o horarios de comida que no te convienen en este momento. Al hacer un seguimiento de lo que comes, también puedes relacionar tus síntomas, lo que facilita determinar qué puede estar causando el problema. Es posible que notes que te salen granitos después de consumir productos lácteos o que no duermes bien cuando comes bocadillos azucarados por la noche.
5. Podrás alcanzar tus metas más fácilmente
Si tiene un objetivo de peso o de salud determinado, controlar su ingesta de alimentos podría ayudarle a alcanzarlo más rápido. Por ejemplo, si quiere perder 10 libras en los próximos 3 meses, puede mantenerlo mejor si controla su alimentación, controla las calorías y controla el tipo de alimentos que consume.
Si no haces un seguimiento de lo que comes, es posible que no te des cuenta de cuándo ya has consumido tu dosis de "capricho" o de cuándo has consumido demasiada o muy poca proteína.
6. Puedes detectar los malos hábitos
Hacer un seguimiento de lo que comes durante una semana también puede ayudarte a detectar malos hábitos. Una cosa es tener un "mal día" y comer demasiado, pero si notas los mismos hábitos durante toda la semana, es posible que puedas cambiarlos.
Por ejemplo, si notas que comes una barra de chocolate o un dulce todos los días a las 3 p. m., puedes determinar por qué sucede eso. ¿Qué le falta a tu cuerpo o qué desea que te obligue a comer azúcar al mediodía?
7. Serás más consistente
También es posible que descubras que eres más constante con tus elecciones alimentarias si llevas un registro de lo que comes. Saber que eres consciente de lo que ingieres te ayudará a detenerte y pensar: ¿esto es realmente lo que quiero comer ahora mismo?
Reflexiones finales
Hacer un seguimiento de lo que comes durante una semana puede ayudarte a adoptar hábitos más consistentes en el futuro. Es posible que descubras que te encanta hacer un seguimiento de lo que comes porque te ayuda a ser más responsable. Incluso si no te gusta, notarás nuevos hábitos y matices que quizás quieras cambiar o comprender mejor.
Como mínimo, puede ayudarle a comprender sus patrones de alimentación, lo que puede ayudarle a realizar los ajustes adecuados para finalmente perder peso, sentirse menos cansado o tener menos problemas como dolores de estómago, de cabeza o irritaciones de la piel.
Prueba a hacer un seguimiento de lo que comes durante una semana y verás cuánto cambia tu vida. Puedes hacer cualquier cosa durante una semana de tu vida, ¡vale la pena intentarlo!