Brownies de mantequilla de maní sin azúcar

Lo único mejor que los brownies son los brownies y la mantequilla de maní.

Esta receta utiliza polvo de mantequilla de maní Lakanto para hacer un glaseado de mantequilla de maní liviano y esponjoso que no se ve pesado por el aceite adicional que contiene la mantequilla de maní.

Nuestro edulcorante en polvo permite preparar fácilmente un delicioso y esponjoso glaseado sin azúcar de su elección. Agregue menta o extracto de almendras si la mantequilla de maní no es lo suyo.

Tenemos la forma más fácil de preparar brownies sin azúcar y con alto contenido de fibra en casa, con nuestra mezcla para brownies sin azúcar endulzada con monk fruit. Nuestra mezcla para brownies es baja en carbohidratos y alta en fibra.

Brownies sin azúcar

Mezcla para brownies baja en carbohidratos de Lakanto

1/2 taza de aceite de coco, derretido

1 cucharadita de agua

2 huevos

Precaliente el horno a 325 °F. Engrase ligeramente un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas y reserve. Combine la mezcla para brownies, los huevos, el aceite de coco y el agua hasta que estén bien mezclados.

Vierta la mezcla en un molde para hornear de 8x8 y extiéndala de manera uniforme. Hornee a 325 °F durante 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.

Glaseado de mantequilla de maní sin azúcar

1/2 taza de mantequilla, temperatura ambiente

1 8 onzas

1 cucharadita de extracto de vainilla

2-3 cucharadas de crema espesa o leche de su elección

1 taza de mantequilla de maní en polvo Lakanto + 3 cucharadas de agua

2 tazas de edulcorante en polvo de monkfruit Lakanto

Combine el agua y la mantequilla de maní en polvo hasta que quede una mezcla homogénea. Añádala al resto de los ingredientes y mezcle bien.

Espere a que los brownies se enfríen antes de glasearlos para obtener mejores resultados.

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