Pastel de queso y vainilla esponjoso

Jul 11, 2019 21:05:00PM

¿Tienes antojo de algo dulce y con sabor a tarta de queso? Este postre sin azúcar es justo lo que necesitas. Coge una cuchara, te encantará esta tarta de queso con vainilla.

Ingredientes

1/2 taza de queso crema

1 cucharada de edulcorante clásico Lakanto

9 gotas de edulcorante líquido de monkfruit Lakanto con sabor a vainilla

1 taza de crema espesa (batida)

Instrucciones

1. Batir la nata espesa hasta obtener una consistencia espesa (aproximadamente de 2 a 3 minutos). ¡Prestar atención a este primer paso para evitar que la nata montada se convierta en mantequilla dulce! Cuando esté listo, reservar la nata montada en un bol nuevo.

2. Mezcle el queso crema, el edulcorante clásico y el edulcorante líquido de vainilla a velocidad alta.

Continúe mezclando el queso crema a velocidad alta hasta que quede totalmente suave y sin grumos. Esto puede llevar hasta 5 a 10 minutos. De vez en cuando, raspe el queso crema de la paleta y los lados del recipiente.

3. Una vez que el queso crema esté ligero y esponjoso, mezcle la mitad de la crema batida con el queso crema a velocidad muy baja. Luego, use una espátula para mezclar con la mano el resto de la crema batida con la masa de cheesecake. ¡Disfrute de inmediato!

Adiciones opcionales

Intente agregar uno de los siguientes para mezclarlo.

Esta receta fue creada con la aplicación Carb Manager.

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*Para obtener más consejos sobre cómo y cuándo usar edulcorantes Lakanto, consulte nuestra Guía de repostería.

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1 comentario

How many servings does this make? It looks delicious!

Lois Trim

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