Alimentación y nutrición

Are All Carbs Bad?

¿Todos los carbohidratos son malos?

Obviamente, los carbohidratos han estado teniendo mala reputación últimamente. En las últimas dos décadas, las dietas Atkins, Keto, Low-carb , Paleo, Whole30, South Beach, Zone y otras dietas/estilos de vida...

A little girl is wearing a witches hat and holding two black paper pumpkins over her eyes. Words over the image: 4 Ways to Replace Candy on Halloween: ...this year just do one thing to reduce the sugar overload that you've had in the past..."

4 formas de reemplazar los dulces en Halloween

¡Halloween es uno de los días de dulces MÁS GRANDES del año! Seamos realistas, cuando eras niño, ¿qué era lo que más esperabas cuando finalmente llegaba Halloween? Para mí, eran...

Little black girl wearing a blue spotted dress and a little white girl wearing a black dress with pink dots are holding hands as they cross a bridge to a grassy field. The image reads, "The ingredient is damaging children's brains."

Azúcar: el enemigo de todas las edades

Se sabe que el azúcar provoca enfermedades cardíacas, obesidad y niveles altos de azúcar en sangre en adultos. Pero ¿sabías que el riesgo de padecer estas enfermedades aumenta cuanto más...

A close up image of a large leafed vegetable. There are seven leaves positioned around the center of the plant. The image reads: "Is 'Organic' on Food Labels Killing You?"

Azúcares ocultos y cómo encontrarlos

¡El 80% de los alimentos que se venden en los supermercados tienen azúcar añadido! La mayoría de estos alimentos son alimentos comunes o fáciles de digerir, como los macarrones con...

Two young women are reading nutrition labels while shopping at the grocery store. The image reads: "How to read a nutrition label."

Cómo leer una etiqueta nutricional

El camino hacia una alimentación saludable tiene muchas cuestas que escalar. Una de ellas es aprender a leer una etiqueta nutricional. A primera vista, una etiqueta nutricional parece un montón...

A light brown monkey is eating a banana. The image reads: "The Worst Sugar Fructose."

Fructosa: el peor azúcar

Hoy en día, todo el mundo busca la "dieta" perfecta. En Estados Unidos, la dieta popular es la baja en carbohidratos, mientras que en Japón es la alta en carbohidratos....