Alimentación y nutrición
¿Todos los carbohidratos son malos?
Obviamente, los carbohidratos han estado teniendo mala reputación últimamente. En las últimas dos décadas, las dietas Atkins, Keto, Low-carb , Paleo, Whole30, South Beach, Zone y otras dietas/estilos de vida...
Cómo leer una etiqueta nutricional
El camino hacia una alimentación saludable tiene muchas cuestas que escalar. Una de ellas es aprender a leer una etiqueta nutricional. A primera vista, una etiqueta nutricional parece un montón...
Entendiendo el índice glucémico
Si usted tiene o conoce a alguien a quien le hayan diagnosticado diabetes, seguramente conozca el índice glucémico (IG). El IG ayuda a los diabéticos a mantener niveles estables de...
Los 7 mejores alimentos para una flora intestin...
Puede que seamos humanos, pero en realidad somos sólo una décima parte humanos. Así es, somos 90% microbianos y sólo 10% humanos . Y debido a que nuestra dieta afecta...
¿Es saludable la comida a la parrilla?
¿Es saludable la comida a la parrilla? Cuando sales a comer fuera pero quieres seguir una dieta saludable, ¿qué haces? Pides el sándwich de pollo a la parrilla en lugar...
Una caloría no es sólo una caloría: por qué deb...
Una caloría no es sólo una caloría: por qué deberías comer alimentos ricos en nutrientes Estamos aquí con una noticia importante: ¡una caloría no es sólo una caloría, amigos! Si...